01 novembre 2006
Ingrédients:
1 boîte de 500gr de purée de marrons non sucrée (pas crème de marrons)
125 gr de chocolat à cuire
125 gr de sucre en poudre
100 gr de beurre
1 cuillérée à soupe de rhum (facultatif)
1 pack de crème anglaise
Recette:
Faire fondre le chocolat avec le beurre, bien mélanger pour obtenir une pâte onctueuse.
Ajouter le sucre
Passer la purée de marrons non sucrée au mixer.
Ajouter la purée de marrons à la préparation précédente ainsi que le rhum
Dans un moule à cake, disposer un papier albal légèrement huilé.
Verser la préparation. Bien répartir cette pâte.
Mettre au réfrigérateur toute une nuit
Découper des tranches de 2 cm que vous disposerez dans les assiettes. Entourez de crème anglaise et dégustez !
Commentaires
Cette recette doit être très bon!
Ah, Ah ! Une version avec de la purée de marrons non sucrée ... Je me dois d'essayer. Merci pour cette recette !
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=201809&pid=3051328
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
