PENNE A L’ARRABIATA

penne___l_arrabbiata

 

 

Ingrédients :

3 cuillérées à soupe d huile d olive

Un gros oignon

Piments séchés (1 ou 2)

Une gousse d’ail

2 boites de tomates de 250 gr

1 dizaine de feuilles de basilic

Sel

 

Recette :

 

Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajouter l’oignon émincé, le piment coupé en petits morceaux, l’ail émincé.

Faire revenir 2/3 minutes

Ajouter les tomates préalablement écrasées

Laisser mijoter ¼ d’heure

En fin de cuisson, ajouter les feuilles de basilic ciselées.

 

La Récap Italie, c'est Ici