19 juillet 2007
Envie de frais et de light?
LE GRANITE DE CONCOMBRE
& SES BRUSCHETTAS A L’AIL
Ingrédients pour 4 pers
2 concombres
1 gousse d’ail
3 à 4 feuilles de menthe (je n’en avais pas, j’ai mis de l’aneth)
Sel et poivre du moulin
12 tranches de baguette
Huile d’olive
Recette
Peler et évider les concombres, les couper puis les passer au mixer avec les feuilles de menthe
Saler et poivrer
Répartir dans des ramequins et mettre au congélateur.
Tous les 30 minutes, bien mélanger.
Pour de petits ramequins, il suffit d’une heure
Les Bruschettas
Faire griller les tranches de pain, les frotter généreusement avec l’ail puis les arroser d’un filet d’huile d’olive
Commentaires
Une belle idée!
Par expérience je préfère mi soupe mi granité... Mais sinon j'adore !
Vraiment sympa! J'adore ça...
Mmmmh quelle bonne idée !!!
J'ai trop envie d'essayer le granité de concombre!
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