CROQUE-MONSIEUR

croquemonsieur

Ingrédients pour 4 Croque-Monsieur

8 tranches de pain de mie

200gr de gruyère râpé

Noix de muscade râpée (facultatif)

4 tranches de jambon blanc

2 cuillérées à soupe de crème allégée

Un peu de margarine ou beurre

Recette

Dans un saladier, mélanger ensemble le fromage, la crème et la noix de muscade râpée

Beurrer très légèrement 4 tranches de pain

Couper les tranches de jambon en 4

En disposer 4 morceaux sur chacune des 4 tranches de pain

Dessus, étaler 1 cuillérée à soupe du mélange fromage

Remettre une tranche de pain dessus

Etaler généreusement du fromage dessus

Mettre au four th 180 environ 15 mn dont 2 ou 3 sur grill

On peut les congeler sans problème avant la cuisson

4croque