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La cuisine des petits jours
31 octobre 2006

POIVRONS MARINES Ingrédients : 3 poivrons Huile

POIVRONS MARINES Ingrédients : 3 poivrons Huile
POIVRONS MARINES I ngrédients : 3 poivrons Huile d’olive Le jus d’un demi-citron Sel et Poivre du moulin Quelques feuilles de basilic Recette : Laver les poivrons, les couper en 4, ôter les graines. Les disposer sur la plaque du four recouverte d’une...
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25 octobre 2006

Une entrée italienne

Une entrée italienne
ASPERGES A LA SAUGE ET AU PARMESAN Ingrédients 1,5 kg d'asperges vertes (fraîches ou surgelées) Parmesan 1 dizaine de feuilles de sauge Huile d'olive Gros sel Poivre du moulin Recette 1-Laver, nettoyer les asperges Les lier en botte, les faire cuire 10...
25 octobre 2006

CROSTINI AUX FOIES DE VOLAILLE4 foies de volaille

CROSTINI AUX FOIES DE VOLAILLE4 foies de volaille
CROSTINI AUX FOIES DE VOLAILLE 4 foies de volaille 3 gousses d'ail huile d olive 8 tranches de baguette Sel et poivre du moulin 1-Faire cuire les foies de volaille à la poêle dans un peu d'huile d'olive Avant la fin de cuisson ajouter 2 gousses d'ail...
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