ORECHIETTE AUX MOULES & CHORIZO Ingrédients Des orechiette (ou autres pâtes) 1 verre de vin blanc 15 cl de crème liquide 1 cuillérée à soupe de concentré de tomate 1 cuillérée à café de fumet de poisson 2 échalotes 1 carotte 1 cuillérée à soupe de persil...