28 mars 2007

du light !

SALADE CRAQUANTE FENOUIL & CREVETTES La création d’un blog de cuisine ayant tendance à « enrober » le créateur du blog, j’ai décidé de créer une rubrique « recettes légères » ! Pour l’instant pas grand chose à y mettre… ! … mais ça viendra ! J’ai classé cette recette dans les entrées mais cela peut être un plat unique pour les amateurs de recette light. Ingrédients pour 2 pers 1 bulbe de fenouil 1 petite courgette 5 / 6 radis 1 cuillérée à soupe de... [Lire la suite]
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20 janvier 2007

Un petit goût d'été

SALADE DE PIPE RIGATE TOMATES BASILIC Ingrédients pour 4 pers 2 boîtes de tomates pelées 1 quinzaine de feuilles de basilic Huile d’olive 2 boules de Mozzarella Copeaux de parmesan Jambon de Parme (ou de la coppa) 1 cuillérée à soupe de vinaigre balsamique 1 filet d’huile d’olive Sel et Poivre du moulin Pâtes : Pipe Rigate ou Rigatoni (pâtes creuses qui retiennent mieux la sauce) Recette Faire cuire les pâtes Couper la mozzarella en... [Lire la suite]
Posté par cath3 à 07:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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