3 décembre 2006
Ca sent bon le terroir!
TERRINE DE CAMPAGNE Ingrédients : 400 gr de foies de volaille 300 gr de chair à saucisse non assaisonnée 300 gr de poitrine de porc fraîche 4 échalotes 4 gousses d’ail 2 œufs 1 sachet de gelée au madère 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères...