08 janvier 2007
COMPOTE EXOTIQUE
Ingrédients
1 mangue
1 papaye
1 orange
1 kiwi
2 pommes
Réserver quelques rondelles d’orange pelées à vif et quelques rondelles de kiwi pour la déco
Recette
Faire chauffer à feu doux et à couvert les fruits coupés en morceaux
Quand ils sont fondus, passer le tout au mixer
Verser dans des verrines ou coupelles
Décorer des rondelles de fruits réservées
Servir très frais
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