VELOUTE DE PANAIS Ingrédients 3 panais 1 litre et demi d’eau + 1 bouillon cube 2 grosses échalotes 1 belle gousse d’ail Feuilles de laurier 2 branches de thym 1 noix de margarine Recette Peler et couper le panais en gros dés Dans un faitout mettre à fondre...