TRIFLE AUX FRAMBOISES

(90% pas maison….mais Tellement bon !)

trifle

Ingrédients pour 6 trifles individuels

1 paquet de jelly parfum framboise

1 boîte de custard en poudre

2 barquettes de framboises fraîches

Quelques sponge cakes (je n’en avais pas j’ai mis des shortbreads)

Pour les produits anglais, on les trouve à l’Epicerie Anglaise, 5 cité du wauxhall Paris 75010 (ou sur leur site), au Bon Marché, passage Brady à Paris, dans la grande épicerie indienne Velan au fond à gauche (attention, on y trouve certaines « jelly » au goût un peu spécial. Un conseil : restez basique… !)  dans certains Monoprix, et ailleurs certainement

Recette

Casser et émietter grossièrement les gâteaux au fond des coupes, puis répartir les framboises (en conserver 6 pour la déco)

Faire la jelly en suivant les instructions sur le paquet…

La verser sur les framboises et biscuits

Mettre au frais jusqu’à ce que la jelly soit bien prise (1h environ)

Faire la custard comme indiqué sur la boîte…

Attendre un peu qu’elle refroidisse et la répartir sur la jelly prise

Décorer des framboises restantes

Mettre au frais

trifleZOOM

Pour la récap de recettes anglaises, c'est ICI