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La cuisine des petits jours

25 octobre 2006

La Sauce Bolognaise

SAUCE BOLOGNAISE Ingrédients Huile d'olive 2 boîtes de tomates pelées 2 steaks hachés 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillérées à soupe de concentré de tomate herbes de provence sel et poivre du moulin 1-Faire revenir les échalotes dans l'huile chaude....
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25 octobre 2006

Potatoes ou Wedges

Potatoes ou Wedges
WEDGES Ingrédients 8 à 10 pommes de terre à chair ferme herbes de provence (Thym, romarin, laurier)4 à 5 cuillérées à soupe de chapelure 2 gousses d'ail huile d'olive Sel et poivre du moulin Recette 1-Laver soigneusement les pommes de terre, ne pas les...
25 octobre 2006

LE GATEAU DU WEEK END

LE GATEAU DU WEEK END
LE FONDANT AU CITRON Ingrédients: 3 œufs entiers 1 yaourt 1paquet de sucre vanillé 160 g de sucre 140 g de farine ¾ de paquet de levure chimique 50 g de beurre fondu 1 zeste de citron 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à soupe de rhum CREME...
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