VELOUTE DE CRESSON & PATATE DOUCE Ingrédients 1 botte de cresson 1 grosse patate douce 1 bouillon cube de volaille 2 cuillérées à soupe de crème fraîche 1 jaune d’œuf Des copeaux de parmesan Recette Coupez les queues du cresson et le laver dans plusieurs...

BLINIS DE PATATE DOUCE Ingrédients (pour 8 petits blinis) 1 patate douce de 200gr 1 cuillérée à soupe de yaourt (j’ai mis du grec) 50 gr de farine 1 œuf 3 cuillérées à soupe d’huile d’olive (c’était une + 2 d’huile végétale) Sel et poivre du moulin Recette...