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La cuisine des petits jours
La cuisine des petits jours
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17 juin 2007

FOOD SHOPPING LONDON Après les « traditionnels »,

FOOD SHOPPING LONDON Après les « traditionnels »,
FOOD SHOPPING LONDON Après les « traditionnels », Oxford street (Primark, Topshop, Dorothy Perkins, Urban Outfitters, Selfridges and co), Camden et ses fripes, Notting Hill et ses créateurs, Portobello (Broc, fripes and co), etc Une (plusieurs) petite(s)...
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9 juillet 2007

Les Mosaïques fleurissent sur les blogs

Les Mosaïques fleurissent sur les blogs
ENTRE DEUX RECETTES J'ai joué le jeu pour le blog "les folies de Catherine" avec les Mosaïques "Vacances" ballade à Londres ballade en Corée (ce n'était pas des vacances, mais ça peut y ressembler!) Ensuite pour le blog "Fées Maison" pour qui le thème...
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2 juin 2008

la Corée,

la Corée,
LE PAYS DU MATIN CALME Un déjeuner traditionnel La "Kuk" (soupe pimentée) les algues, calamars crus marinés, herbes sauvages... Et le Kimchi (plat national, chou fermenté au piment) et le riz pour adoucir le tout Le quartier De Dongdaemum, son marché,...
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19 janvier 2008

Du Bio presque à domicile

Du Bio presque à domicile
LES PANIERS DU VAL DE LOIRE Pour celles et ceux qui souhaitent manger sain et bio, il existe « Les paniers du Val de Loire » disponibles pour Orléans et Paris.(pratiquement dans tous les arrondissements) Toutes les semaines, on vous livre à deux pas de...
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4 juin 2008

Un Super Cadeau !

Un Super Cadeau !
L'ATELIER DES CHEFS Dans un lieu d'exception, 10 rue de Penthièvre à Paris dans le 8ème Au programme du jour J: Tarte sablée au parmesan, compotée d'aubergines & anchois Tarte levée façon pissaladière Gaspacho & grosses crevettes Frittata aux poivrons...
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25 octobre 2006

La Sauce Bolognaise

SAUCE BOLOGNAISE Ingrédients Huile d'olive 2 boîtes de tomates pelées 2 steaks hachés 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillérées à soupe de concentré de tomate herbes de provence sel et poivre du moulin 1-Faire revenir les échalotes dans l'huile chaude....
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Tags: recette italienne

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25 octobre 2006

POUR UN WEEK-END TRES TRES PLUVIEUX!

C'est SUPER long à faire...Mais SUPER BON! BLANQUETTE DE VEAU AUX EPICES Ingrédients 1,200 Kg d'épaule de veau 2 carottes 1 blanc de poireau 200 gr d oignons grelots 250 gr de champignons de paris 1 branche de celeri 1 bouquet garni 1 oignon 5 clous de...
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25 octobre 2006

CRUMBLE D'AUTOMNE Ingrédients 1 petite grappe de

CRUMBLE D'AUTOMNE Ingrédients 1 petite grappe de raisin muscat 2 figues 1 pomme 1 poire 1 banane 1 poignée de raisins secs 1 poignée de brisures de noix 150gr de farine 4 spéculos 80gr de sucre roux 100 gr de beurre 1 pincée de sel noix de muscade Recette...
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25 octobre 2006

Le goût des Madeleines de Proust !

PANADE OU SOUPE A L'OSEILLE 1 belle botte d'oseille frais margarine 4 tranches de pain rassi 1/2 litre d'eau 1/2 litre de lait 2 oeufs 1 cuillérée à soupe de crème Sel et Poivre 1-Laver l'oseille, le faire cuire dans un faitout avec un peu de margarine...
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26 octobre 2006

SOUPE A LA MODE DE SEVILLE 300 g de pommes de

SOUPE A LA MODE DE SEVILLE 300 g de pommes de terre 5 tomates 3 gros oignons Persil, thym, laurier 1 tête d ail complète 1 clou de girofle sel et poivre 1 branche de céleri 3 cuillérées à soupe d'huile d'olive 3 cuillérées à soupe de crème fraîche 1-Couper...
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5 mai 2007

Trop facile !

Trop facile !
FAISSELLE AU COULIS DE FRAISES Un reste de salade de fraises passé au mixer, un peu de sucre, une faisselle ou des yaourts grecs et voilà !
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Tags: dessert,  fromage blanc

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22 décembre 2006

"The" Cadeau de Noël !

"The" Cadeau de Noël !
LE PANIER GARNI C'est moi qui l'ai fait ! (Trop Fière !!!) Il contient: 1 Foie Gras de Canard 1 Terrine de Campagne des Noix Caramélisées de la Gelée de Pommes, Cidre & Cannelle de la Confiture de Figues du Limoncello
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6 mars 2007

LES NOUVEAUX VENUS... ...qui font rêver Expatriés

LES NOUVEAUX VENUS... ...qui font rêver Expatriés
LES NOUVEAUX VENUS... ...qui font rêver Expatriés en mal du pays...? Où autochtones à la recherche "d'exotisme"...???
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16 mars 2007

MOSAÏQUE En allant sur le blog de "la

MOSAÏQUE En allant sur le blog de "la
MOSAÏQUE En allant sur le blog de " la Marmite de Cathy " (qui fourmille d'idées créatives et alléchantes), j'ai découvert le blog de " Fées Maison " et ses mosaïques... Et je me suis laissée prendre au jeu ! Une verte pour Fées Maison (puisque c'est...
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24 juin 2007

Mosaïque d'Epices

Mosaïque d'Epices
Pour Minouchkah et son blog "Passions Culinaires pour une Cuisine Passionnante" (à voir ici) Une petite mosaïque épicée !
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28 juillet 2007

Jeûne Estival !

Jeûne Estival !
ASSIETTE VIDE Bonnes Vacances !
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8 décembre 2010

Vous prendrez bien une petite brochette croustillante...?

Vous prendrez bien une petite brochette croustillante...?
BIZARRERIES ... Bon appétit ! CHINESE FOOD
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27 juin 2008

Blog au repos...

Blog au repos...
JEUNE ESTIVAL ! BONNES VACANCES !
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