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La cuisine des petits jours
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amande
22 février 2009

Gâteau aux carottes...Un bonheur!

Gâteau aux carottes...Un bonheur!
LE « MOELLEUX-FONDANT » DE JULIE Ingrédients 6 œufs 250gr de sucre 250gr de poudre d’amande 250gr de carottes râpées 2 cuillérées à soupe de Maïzena 1 sachet de levure chimique Le zeste d’un citron + le jus ½ c à s de cannelle Glaçage 250gr de sucre glace...
Posté par cath3 à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  fondant,  gateau carottes,  glacage citron,  moelleux,  opération Gâteaux,  référencement

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21 juin 2008

Petites tuiles...

Petites tuiles...
TUILES AMANDE & PRALIN Ingrédients 3 blancs d’œufs (pour l’utilisation des jaunes voir recette du Lemon Curd ou bien la recette de crème coco chez ) 60 gr de sucre 2 cuillérées à soupe de poudre d’amande 70 gr de farine 1 cuillérée à café d’essence d’amande...
Posté par cath3 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  pralin,  tuiles,  opération Gâteaux,  référencement,  couronnes,  jeu

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25 mai 2008

Comme un financier géant...

Comme un financier géant...
GATEAU A L’AMANDE Ingrédients 200gr de poudre d’amande 4 gros œufs 100gr de sucre ½ pack de crème liquide (petit) 1cuillérée à café d’essence d’amande amère 1 pincée de sel 1 noix de beurre pour le moule Recette Séparer les blancs des jaunes Mélanger...
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Tags: gateau,  amande,  financier,  opération Gâteaux,  référencement

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4 février 2007

Tuiles

Tuiles
TUILES BICOLORES Chocolat & Amande Ingrédients pour environ 45 tuiles Tuiles amandes 3 blancs d’œufs (pour l’utilisation des jaunes voir recette du Lemon Curd) 60 gr de sucre 2 cuillérées à soupe de poudre d’amande 70 gr de farine 35 gr de beurre Tuiles...
Posté par cath3 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  tuiles,  chocolat,  opération Gâteaux,  référencement,  couronnes,  jeu,  royaume du chocolat

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18 décembre 2006

Un complément de dessert

Un complément de dessert
GELEE D’AMANDE Ingrédients 20cl de crème fraîche liquide 20cl de lait 40 gr de sucre blanc 60 gr d’amandes en poudre 5 feuilles de gélatine 2 cuillérées à café d’essence d’amande amère Recette Faire ramollir la gélatine dans un verre d’eau froide Dans...
Posté par cath3 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  dessert

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