couronnes - La cuisine des petits jours

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couronnes

25 décembre 2006

COROLLES FEUILLETEES POIRE-CHOCOLAT-CANNELLE

COROLLES FEUILLETEES POIRE-CHOCOLAT-CANNELLE Ingrédients pour 4 pers 1 poire par personne (ou 1/2 si elles sont grosses) 8 feuilles de brick ½ litre d’eau + 100gr de sucre + 1 cuillérée à café de cannelle en poudre 100 gr de chocolat à cuire + 2 cuillérées...

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Tags: chocolat, dessert, fruits, poires, couronnes, jeu, royaume du chocolat

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12 novembre 2006

Le cheese cake

CHEESE CAKE Ingrédients 250 gr de biscuits Speculos (ou biscuits sablés, palets bretons, Petit Brun…dans ce cas ajouter noix de muscade et 5 épices) 100 gr de beurre fondu 500gr de fromage frais type Saint Moret ou Ricotta 100gr de sucre 2 œufs 1 cuillérée...

Posté par cath3 à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: opération Gâteaux, référencement, dessert, cheese cake, couronnes, jeu, recette anglaise

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12 novembre 2006

Noix chocolatées

NOIX CARAMELISEES AU CHOCOLAT Ingrédients 300 gr de noix épluchées 100 gr de sucre en poudre 2 cuillérées à soupe de chocolat en poudre non sucré ½ verre d’eau Recette Dans une poêle anti-adhésive, verser le sucre, le chocolat en poudre et le 1/ verre...

Posté par cath3 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, chocolat, gourmandises, couronnes, jeu, royaume du chocolat

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10 novembre 2006

,Pasta!

TAGLIATELLES AUX FRUITS DE MER Ingrédients pour 4 pers : Huile d’olive 3 tomates 3 échalotes 2 gousses d’ail 1 cuillérée à soupe de concentré de tomate 1 verre de vin blanc 2 grands verres de bouillon 2 Grosses cuillérées à soupe de crème fraîche 4 à...

Posté par cath3 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette italienne, pâtes, fruits de mer, couronnes, jeu, royaume des coquilles saint-jacques

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1 novembre 2006

Saint Jacques

CARPACCIO DE SAINT JACQUES & FLAN DE POIVRON Ingrédients pour 4 personnes 4 poivrons rouges 1 filet d’huile d’olive 1 feuille de gélatine Le jus d’un demi-citron Sel et Poivre du moulin 3 à 4 noix de Saint Jacques surgelées par personne (suivant la taille)...

Posté par cath3 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrées, carpaccio, couronnes, jeu, royaume des coquilles saint-jacques

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1 novembre 2006

Gâteau à la purée de marron

GATEAU TURINOIS Ingrédients: 1 boîte de 500gr de purée de marrons non sucrée (pas crème de marrons)125 gr de chocolat à cuire 125 gr de sucre en poudre 100 gr de beurre 1 cuillérée à soupe de rhum (facultatif) 1 pack de crème anglaise Recette: Faire fondre...

Posté par cath3 à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: opération Gâteaux, référencement, gâteau turinois, couronnes, jeu, royaume du chocolat

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